Организация питания

Организация питания

      Для воспитанников детского сада организовано пятиразовое питание в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного 10 – дневного меню, разработанного Советом по организации питания детей дошкольных учреждений города Липецка.

В рационе детей ежедневно на завтрак - молочные каши, омлеты, бутерброды, чай, кофе, какао; на второй завтрак - соки, витаминизированные напитки или свежие фрукты; на обед - свежие овощи или салаты, первые блюда, гарниры и вторые горячие мясные блюда, напитки; на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой; на ужин - рыбные или творожные блюда. За основу составления примерного 10-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день.

Соблюдение режима питания является одним из основных критериев оценки по организации питания детей в ДОУ.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

ДОУ имеет собственные пищеблоки, состоящие из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Организация питания детей в ДОУ находится на постоянном контроле учредителя ДОУ,  управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Россельхознадзора, управление финансов администрации города Липецка.

Приказ департамента образования администрации города Липецка от 07.05.2015 г. № 307

Приложение к приказу департамента образования администрации города Липецка от 07.05.2015 г. № 307 "Порядок организации питания воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программы дошкольного образования города Липецка"

Меню для детей 2-3 лет

Меню для детей 3-7 лет

Как нас найти:
Фотоальбом:
  • Неделя психологии-2017
  • 1
  • 5
  • День России
  • День защиты детей
  • 31 мая 2017 года Выпускной в детском саду
  • Театральная неделя.
  • Детские заслуги.
  • Как в ДОУ День космонавтики отмечали…
  • «Добрым смехом смеются дети»
  • День пожарной безопасности
  • 8 Марта
  • Новогодние утренники
  • Уплывает наш кораблик
  • Выпускной бал
  • В ДОУ традиционно организовали мероприятие ВЗРОСЛЫЕ-ДЕТЯМ
  • Осенние праздники в доу
  • Осенняя сказка
  • Математическая олимпиада
  • В детском саду прошел семинар-практикум для воспитателей
  • Новогодний утренник
  • Новый год в младшей группе
  • Новогодний утренник
  • В гостях у Снегурочки
  • Для меня всегда герой самый лучший папа мой
  • Огород
  • Смотр-конкурс по художественной литературе
  • Празднование Дня защитника Отечества
  • В ДОУ подвели итоги проведения смотра-конкурса

 

 

   

 

window.edu.ru 

min.obr

 

edu.ru